Ik zie de soepfabriek regelmatig voorbij komen. On-line, in winkels en de supermarkt. De prijs weerhield mij tot nu toe om een soep uit te proberen. €4,95 voor drie kopjes soep. Maar goed, toch maar eens proberen. De vormgeving van de Soepfabriek is erg goed en de producten van het bedrijf worden mooi gepresenteerd.
In het schap van de bekende veluwse winkel van fruittuin Verbeek te Oldebroek, staan zo'n 10 verschillende soorten soep en een stoofpot. Spelt en fijne groene kruiden stoofpot en allerlei soepen waaronder: Toscaanse herdersoep, Romeinse broodsoep, Franse uiensoep, pompoenmosterdsoep en limoengele oesterzwammen-roomsoep.
Vandaag staat op het menu komkommersoep met dille. Volgens de beschrijving op de verpakking kun je er met drie personen van eten. Je doe de inhoud van de pot in een pannetje en je kan naar wens nog bijvoorbeeld water, witte wijn of melk toevoegen. De komkommersoep kan ook koud gegeten worden.
Conclusie: Lekker soepje! Als je zelf geen soep wil maken is dit veel beter dan een Unoxblik of een pakje soep.
De inhoud van het potje is eerder geschikt voor 2 dan 3 personen. Zo hoef je de soep niet teveel te verdunnen waardoor de smaak minder wordt.
Zegen deze Spijze touch: ik heb wat verse fijn gesneden uitjes toegevoegd en wat extra dille voor iets meer pit.
Zegen deze Spijze touch: ik heb wat verse fijn gesneden uitjes toegevoegd en wat extra dille voor iets meer pit.
