Bij een toko heb ik roti's en massala gekocht. We hebben de roti gegeten met boontjes, aardappeltjes en kip. Ik vind de kruiden die bij dit gerecht worden gebruikt heerlijk. Een combinatie van oa. massala, peper, zout en knoflook.De kip hebben we een paar uur laten liggen in de kruiden en hierdoor wordt de smaak heerlijk. En daarna een roti vel op je bord, een schep aardappels, boontjes en kip erin en dan lekker met je handen eten. Bereid je maar voor op een aantal dagen massala lucht aan je handen.
Goede recepten zijn veel op websites vinden. Roti wordt ook vaak met kousenband gegeten en met ei. Lekkere recepten vind je bijvoorbeeld hier.
Zegen deze spijze en eet smakelijk!
